Mat är livet

Jag kommer aldrig att bli någon matbloggare, men anser att mat är en av livets främsta njutningar . Dessutom är själva måltiden, sällskapet och gemenskapen runt en måltid det bästa sättet att umgås.

I dag en underbar middag med lax, sötpotatis, sallad, ost, melon, Svamp och cashewnötter. Fantastiskt gott!

Och bara tanken och vetskapen om att den bästa måltiden antagligen ännu inte är avsmakad av mig, gör mig upprymd och lycklig. Mat är livet.